Descripción
La levadura de cerveza Marnys es un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada.
-Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B1 y minerales como hierro y cromo, ideal para combatir estados carenciales. Especialmente recomendada para vegetarianos, ya que supone un gran aporte de “proteína vegetal”.
-La levadura de cerveza es un producto natural que durante muchos años ha formado parte de la alimentación del hombre.
-Se entiende por levadura seca a aquella cultivada y separada del líquido nutritivo, sometida a prensado para quitarle el exceso de humedad.